14 agosto 2008

Mezzemaniche con la zucca


Ingredienti x 4 persone

- 350g di mezzemaniche o pasta corta simile
- 500g di zucca
- 1 piccola cipolla
- 1/2 costa di sedano
- 50g di burro
- 100g di panna da cucina
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 rametto di salvia (ca. 10g)
- 1 rametto di rosmarino (ca. 10g)
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di pepe nero
- sale q.b.

...continua

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